2015年以来，大水井乡把扶贫到户贴息贷款与调整农业产业结构相结合，围绕发展前景好的种植业、养殖业及加工项目，积极扶持烤烟、油菜、生姜种植，生 猪、黄山羊、土鸡养殖等特色农业大户,成立工作领导小组，实地考核，逐户调查，审查筛选，确定符合条件的有126户；严格规范操作程序，对享受扶贫到户贴 息贷款对象建立专门的档案；实行公示公告制，接受村民监督；加强扶贫贷款的跟踪监测；引导承贷农户因地制宜实行资金投放。2015年，发放扶贫到户贴息贷 款600万元，其中，种植业239.4万元，养殖业216.1万元，加工业与其他144.5万元。代款利息由中央财政及省级财政按年利率5%的标准给予贴 息，贴息期为1年，贴息资金30万元，全部用于发展粮食作物52亩、经济作物1046亩、经济林果90亩，大牲畜猪和牛1385头、家禽竹鼠和鸡2000 只。惠及全乡126户534人。