罗平县大水井乡结合当地气候资源条件，按照“发挥优势、优化布局、打造亮点、科技引领、项目推动”的思路，采取示范引导、品牌打造、科学规划、强化扶持、规模发展等措施，走活高原特色农业发展之路，促进农村经济发展，带动群众增收。

发挥优势，打好高原特色农业“三张名牌”。大水井乡现有粮食、蔬菜、烤烟、中药材、油菜、玉米、水稻、特色养殖等多个产业，高原特色农业资源丰富、优势明显。在加快高原特色农业发展中，该乡依托丰富的农业资源以及日照充沛、环境污染少、空气质量优的优势，大力打造“丰富多样、生态环保、安全优质”三张名牌，依靠“丰富多样”显特色、“生态环保”出效益、“安全优质”作保障，全面推进高原特色农业发展。

优化布局，打造高原粮仓、特色经作及高效林业。紧紧围绕“粮食打基础，经作建支柱，林业找突破，药材增后劲”的总体思路来布局农业产业，做到连片规划，突出优势，重点打造，多产并进。海拔在糥下、箐口、大栗树等自然条件恶劣，石漠化严重的地区，主要发展以核桃、速生林为主的经济林果，培植壮大马铃薯、中药材产业；在革来海子、红箐等地热河谷槽区，主要发展花卉、水稻、苗木、生姜、玉米、马铃薯等产业；在波罗湾、炭山、小鸡登、金箐等地势相对平坦，人均耕地较多的地区，主要发展烤烟、油菜、特色养殖等产业。目前，全乡粮食播种面积达6.09万亩，建成4613亩K326烟生产基地，经济林果4000亩，发展壮大马铃薯产业500亩；种植1500亩以金银花、重楼为主的中草药材。

打造亮点，提升高原特色山区畜牧业。大水井乡把发展特色养殖业作为农业农村经济的支柱产业来抓，切实提高畜牧业科技水平，抓好良种推广,做好动物疫病防控，做强山区畜牧业。截至目前，全乡共有畜禽规模化养殖场23个，生猪存栏50076头、出栏83901头；大牲畜存栏12589头，山羊存栏47437只、出栏29801只，家禽存栏51688羽、出栏94807羽，肉牛出栏5700头，禽蛋产量20吨，肉类总产量9803.68吨。黄山羊的养殖和培育已有一定知名度。

科技引领，加强高原特色农业组织化、产业化水平。加大教育培训投入，强化农业科技支撑能力提升，着力培养“学科技、懂科技、用科技”的新型农民，同时围绕粮食、烟草、畜牧、经济林果、中药材种植等产业，把农民专业合作社作为农业龙头企业一并发展，培育一批“懂经营、会管理、讲公道”的农民专业合作社负责人，不断提升高原特色农业的组织化、产业化水平。目前，全乡农民专业合作社达到4个左右，入社农户达1000户以上，帮助农民实现人均年收入增3000元以上。

项目推动，优化高原特色农业发展环境。该乡进一步加快农村通村公路建设，以革来河和金歹河为主要水源，大力推进中低产田地改造、土地治理、水利建设等 农业综合开发项目进程，做到基础性建设项目超前规划，积极申报，多渠道争取，多元化融资，全力推进项目建设，切实加快全乡道路、水利、电力等农业重点基础 设施建设，切实优化高原特色农业发展环境。做好土地经营权流转工作、发展多种形式的适度规模经营，推进高原特色农业发展，实现农民增收、农业增效、农村发 展的目标。