本报讯（记者邱艳霞）3月14日，记者从曲靖市食品药品监督管理局获悉，第二批抽检结果近日揭晓，所抽检批次不合格白酒和腌制肉和农产品上榜。

　　据悉，近期，曲靖市食品药品监督管理局组织开展了鲜肉、冻肉、散装白酒、腊肉、鲜鱼、白菜和花菜7类食品的专项监督抽检。最近抽检结果出炉，总体情况：食用农产品（包括鲜肉、冻肉、鲜鱼、白菜和花菜）抽检不合格样品4批次；肉制品抽检不合格样品4批次；白酒抽检不合格样品11批次。

　　白酒抽检的不合格的11个批次分别是：会泽县红坊酒坊高粱酒；赣中粮油酒坊散装包谷酒（49°）；罗平县林仙白酒经营部散装白酒；罗平县家兴白酒经营部散装白酒；罗平县贵方白酒经营部散装白酒；罗平县旭平白酒经营部散装白酒；陆良县红高粱酒店散装包谷酒（58°）；陆良县中枢镇吉元商店散装包谷酒（50°）；富源县后所镇宏达商店白酒（优级）；宣威市乐丰乡吉祥红高粱酒铺纯包谷酒 45%vol；宣威市乐丰乡吉祥红高粱酒铺高粱酒（45°），这11家不合格白酒名单中，其中4家被检测出环己基氨基磺酸钠，其余7家均是被检测出纽甜。食药监工作人员介绍说， 纽甜作为一种功能性甜味剂，甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，它的甜度为蔗糖的8000-10000倍。 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素），是一种无营养甜味剂。对于白酒中甜味剂不合格的原因，可能是生产企业为降低成本，同时增加产品的口感，在产品中添加甜味剂来调节口感，也可能是由于其他原辅料使用不当带入。

　　另外，四批不合格农产品样品分别来自，会泽物美天天乐购物广场花菜（青花菜）；通宝农贸市场吴吉花菜（青花）；角红粉（马龙县通泉镇钢架大棚7排16-17号青花菜；梁丽芬（马龙县通泉镇钢架大棚6排40-42）青花菜。镉含量大于标准（≤0.05（mg/kg）。以下4批次的火腿不合格，被检测出三甲胺氮超标。分别是符莱兰腊肉（火腿）；陆良县同乐市场火腿；陆良县同乐市场火腿；罗平县华联超市（标称生产企业名称：云南玮轩商贸有限公司宣威分公司）腊肉（火腿）。

　　据了解，镉化合物不易被肠道吸收，但可经呼吸被体内吸收，积存于肝或肾脏造成危害，尤以对肾脏损害最为明显。还可导致骨质疏松和软化。镉超标的原因可能是来自土壤中镉的污染或者化肥及农药代入。甲胺氮是在细菌的作用下，腐败过程中产生的，在一定程度上能够反映产品的新鲜度。火腿中三甲胺超标原因可能是：原料变质或者加工不当或天热时切片暴露过久，细菌生长引起变质。

　　对于上述不合格产品，曲靖市食品药品监督管理局已责成生产经营单位所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营单位对不合格产品及时采取下架、召回等措施，并进一步查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。