罗平县九龙市场监督管理所开展农村集贸市场食品安全专项检查
点击次数:更新时间:2017-04-20 23:04:48来源:罗平政务网
为进一步加强农村食品市场安全监管,努力营造人民群众“买得放心、吃得安心”的消费环境,近日,九龙市场监督管理所开展了农村集贸市场食品安全专项检查行动。一是严格落实食品经营主体责任。与食品经营户、食品加工小作坊签订食品安全责任书,严格落实企业主体责任。监督食品经营户严把进货关,督促其在购进食品时,认真检查供应商合格证明文件,落实索证索票和进货查验记录制度,确保食品进货安全。二是突出监管重点。以辖区内餐饮服务单位、食品经营单位、食品加工小作坊、农村集贸市场等为重点区域,以季节性食品、春夏交替容易腐败变质的食品为重点品种,加强监管,提高执法效能。三是集中力量开展农村食品市场排查。对销售假冒伪劣和“三无”食品的,查清进货渠道和生产源头,依法严厉查处。
截止目前,共出动执法人员177人(次),检查食品生产加工店7户、餐饮服务单位31户、食品经营单位21户、检查集贸市场2个;签订食品安全责任书59份,发放《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》读本11本,填写日常监管记录59份,抽检小作坊生产米线1个批次,抽检食品调料2个批次,排查食品安全隐患21条。有效净化了农村食品市场秩序,给消费者营造了一个安全、放心的消费环境。
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